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儀器的結(jié)合與新的方法讓食品安全實(shí)驗(yàn)室能夠以高敏感度鑒別有機(jī)和無機(jī)砷

中國(guó)上海，2012年1月30日 – 科學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的世界領(lǐng)導(dǎo)者賽默飛世爾科技（以下簡(jiǎn)稱：賽默飛）公司，今天宣布其 Dionex ICS-5000 免試劑離子色譜系統(tǒng)可與 Thermo Scientific XSERIES 2 ICP-Q-MS 系統(tǒng)配合使用，通過由此創(chuàng)立的 IC-ICP-MS 法來檢測(cè)蘋果汁中的微量元素，包括有機(jī)和無機(jī)砷。

    賽默飛高敏感性和選擇性的設(shè)備可鑒別有機(jī)和無機(jī)砷。由于無機(jī)砷具有很強(qiáng)毒性，而有機(jī)砷無毒，因此鑒別兩者非常重要。砷是一種自然元素，有時(shí)見于飲用水和果汁中，經(jīng)由農(nóng)業(yè)和工業(yè)處理過程進(jìn)入其中。由于蘋果汁中砷的常規(guī)總水平低于美國(guó)環(huán)保署（EPA）的飲用水最高污染物含量，因此蘋果汁通常被視為安全且目前未受管制。 
 
    賽默飛的離子色譜/樣品制備業(yè)務(wù)部副總裁兼總經(jīng)理 John W. Plohetski 說：“賽默飛已開發(fā)出具有高敏感性和特異性的方法來分析蘋果汁中的砷含量。”“鑒別有機(jī)和無機(jī)形式的砷非常重要，而我們的設(shè)備已具有準(zhǔn)確與可靠捕獲數(shù)據(jù)所需的敏感性。” 

    賽默飛檢測(cè)了從超市購(gòu)買的四個(gè)品牌的蘋果汁，來展示 Dionex ICS-5000 與 Thermo Scientific XSERIES 2 相結(jié)合的鑒別能力。利用 Dionex IC 系統(tǒng)的色譜分離和 XSERIES 2 質(zhì)譜儀的鑒別能力，研究員已開發(fā)出確定微量金屬物質(zhì)種類（包括砷）的高度敏感的常規(guī) IC-ICP-MS 方法。經(jīng)過簡(jiǎn)單的10倍稀釋后，該方法可用于分析不同的果汁。

關(guān)于賽默飛世爾科技

    賽默飛世爾科技（紐約證交所代碼： TMO）是科學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的世界領(lǐng)導(dǎo)者。我們致力于幫助我們的客戶使世界更健康、更清潔、更安全。公司年銷售額接近 110 億美元，擁有員工約37000人。主要客戶類型包括：醫(yī)藥和生物技術(shù)公司、醫(yī)院和臨床診斷實(shí)驗(yàn)室、大學(xué)、科研院所和政府機(jī)構(gòu)，以及環(huán)境與工業(yè)過程控制行業(yè)。借助于Thermo Scientific 和 Fisher Scientific 兩個(gè)首要品牌，我們將持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新與最便捷的采購(gòu)方案相結(jié)合，為我們的客戶、股東和員工創(chuàng)造價(jià)值。我們的產(chǎn)品和服務(wù)有助于加速科學(xué)探索的步伐，幫助客戶解決在分析領(lǐng)域所遇到的各種挑戰(zhàn)，無論是復(fù)雜的研究項(xiàng)目還是常規(guī)檢測(cè)或工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用。 欲了解更多信息，請(qǐng)瀏覽公司網(wǎng)站：www.thermofisher.cn