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食品安全是重要的民生問題,越來越得到社會各個方面的高度重視。近期,溫家寶總理在主持召開的國務(wù)院常務(wù)會議中專題研究了食品安全等相關(guān)工作,要求各級政府加強監(jiān)管能力建設(shè),嚴格食品安全監(jiān)管,完善食品安全標準體系和風險監(jiān)測評估體系,提高檢驗檢測和應急處置能力。隨著2013年在遼寧即將舉辦的第十二屆全國運動會的臨近,食品安全問題將再一次成為媒體、政府、公眾等社會各界的關(guān)注焦點。人民群眾對食品安全高度關(guān)注,迫切要求加快解決食品安全領(lǐng)域存在的突出問題,急需食品安全快速檢測技術(shù)與管理技術(shù)。
國產(chǎn)科學儀器設(shè)備應用示范產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟視“食品安全”為己任,發(fā)揮在產(chǎn)學研各界的影響力,于2012年11月15日與遼寧省分析科學研究院、北京市理化分析測試中心共同組織召開了“食品安全快速檢測技術(shù)應用交流會”,為沈陽地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)應對2013年全運會期間監(jiān)管的500多家餐飲企業(yè)的食品安全檢驗檢測和應急處置需求提供有效解決方案,助推食品安全快檢儀器企業(yè)開拓市場。
遼寧省分析科學研究院劉成雁院長和國產(chǎn)科學儀器應用示范中心陳舜琮主任分別主持了會議,沈陽地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)各有關(guān)單位、食品安全快速檢測儀器生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)、科研單位及國產(chǎn)科學儀器應用示范中心等近80位代表到會。
國產(chǎn)科學儀器應用示范中心杜美紅博士就食品安全快速檢測技術(shù)及其發(fā)展做了報告,北京勤邦生物技術(shù)有限公司、北京普析通用儀器有限責任公司、北京華夏科創(chuàng)儀器技術(shù)有限公司、廈門歐達科儀責任有限公司、長春吉大·小天鵝儀器有限公司、北京先驅(qū)威鋒技術(shù)開發(fā)公司、沈陽華光精密儀器有限公司等快檢儀器生產(chǎn)企業(yè)也分別介紹了自主研發(fā)產(chǎn)品的性能特性,并進行了現(xiàn)場演示。