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    選用赫立訊IP-Link系列無線模塊成功推出了一套餐飲手持點(diǎn)菜系統(tǒng)。該系統(tǒng)現(xiàn)已被廣泛應(yīng)用于全國超過100家高級(jí)酒店。

    該系統(tǒng)采用了嵌入式設(shè)計(jì)，提供了一種更加穩(wěn)定的、高效率的、多功能的無線移動(dòng)終端設(shè)備，大大地節(jié)省了酒店、餐飲業(yè)的人力資源，削減了不必要的開支，真正地改變了酒店、餐飲業(yè)傳統(tǒng)的管理方式，實(shí)現(xiàn)了酒店、餐飲管理的數(shù)字化、智能化、移動(dòng)化、高效化和網(wǎng)絡(luò)化的轉(zhuǎn)變。 

   

 

餐館無線/有線點(diǎn)菜系統(tǒng)

    首先，服務(wù)員手持一個(gè)內(nèi)嵌有IP-Link模塊的PDA，同時(shí)在餐館的墻壁上安裝了多個(gè)內(nèi)嵌有IP-Link模塊的無線收發(fā)端口，這些移動(dòng)的PDA和固定的無線收發(fā)端口組建成了一個(gè)無線網(wǎng)絡(luò)。其次，PDA里采集到的信息將被傳送到無線收發(fā)端口，通過與無線收發(fā)端口相連的Internet或485網(wǎng)絡(luò)，所有信息都會(huì)匯總到餐館的主控電腦內(nèi)。最后，主控電腦統(tǒng)一對(duì)這些信息進(jìn)行處理、歸類，將不同的指令發(fā)送到不同的操作區(qū)域，例如廚房、酒吧臺(tái)和收銀臺(tái)。這些無線網(wǎng)絡(luò)支持雙向通信方式，任何廚房、酒吧臺(tái)和收銀臺(tái)的反饋或從主控電腦傳出的指令和查詢都將很容易的通過無線或有線網(wǎng)絡(luò)傳送到不同的服務(wù)器上。

餐館無線網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)菜工作流程

    開單—點(diǎn)菜服務(wù)員首先詢問客人臺(tái)位號(hào)，并選擇無線點(diǎn)菜器上的‘開單’功能，將客人的用餐臺(tái)號(hào)或帳單編號(hào)（記錄在就餐卡上）輸入點(diǎn)菜器，將點(diǎn)菜器就近對(duì)準(zhǔn)一個(gè)無線接收器按確認(rèn)鍵，將客人用餐臺(tái)號(hào)發(fā)送到電腦網(wǎng)絡(luò)主控系統(tǒng)，主控系統(tǒng)接收到點(diǎn)菜器發(fā)來的開單信息后，立即查找出相應(yīng)臺(tái)位的電腦賬單號(hào)碼（此帳單號(hào)碼在客人進(jìn)店時(shí)由接待員通過輸入電腦生成），并將客人人數(shù)、姓名等相關(guān)資料發(fā)送回點(diǎn)菜員的手持點(diǎn)菜器，進(jìn)行以上操作目的是將客人信息（如帳單號(hào)等）傳入點(diǎn)菜器，為上傳數(shù)據(jù)做好準(zhǔn)備，同時(shí)檢查帳單是否有效，以避免發(fā)生錯(cuò)誤。這樣，點(diǎn)菜員就可以為客人進(jìn)行點(diǎn)菜操作了。

    點(diǎn)菜—電腦開單后，客人就可以到點(diǎn)菜區(qū)域進(jìn)行點(diǎn)菜操作。點(diǎn)菜時(shí)，點(diǎn)菜員首先選擇點(diǎn)菜器的點(diǎn)菜功能，輸入菜品編碼（菜品編碼應(yīng)標(biāo)注在菜品樣品旁，同價(jià)格在一起，以便點(diǎn)菜員操作），然后輸入數(shù)量，如客人對(duì)此菜有特殊要求，選擇附加項(xiàng)功能，輸入相應(yīng)的附加項(xiàng)注釋。然后，可輸入客人的下一個(gè)點(diǎn)菜項(xiàng)目。

    上傳、記帳—當(dāng)客人點(diǎn)完一個(gè)或幾個(gè)相同類別的菜品后，服務(wù)員將點(diǎn)菜器對(duì)準(zhǔn)就近的無線接收器，按發(fā)送鍵，點(diǎn)菜器將客人最近點(diǎn)的幾個(gè)菜品通過無線接收器發(fā)送到網(wǎng)絡(luò)主控系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)主控系統(tǒng)在收到點(diǎn)菜器發(fā)來的收據(jù)后，找出相應(yīng)客人的賬單，將上傳的菜品項(xiàng)目記錄到帳單中，完成記賬。

     分單打印、傳單—當(dāng)主控系統(tǒng)收到上傳的點(diǎn)菜數(shù)據(jù)并記賬后，自動(dòng)根據(jù)菜品的名稱、類別等信息，將點(diǎn)菜數(shù)據(jù)發(fā)送到指定的打印機(jī)，如：鮮活海鮮類的菜品上傳并記賬后，主控系統(tǒng)將該菜品的數(shù)據(jù)發(fā)送到鮮活海鮮類菜品區(qū)的打印機(jī)上；展示柜的菜品將發(fā)送到相應(yīng)的廚房等檔口。當(dāng)相應(yīng)的打印機(jī)打印出所點(diǎn)菜品后，服務(wù)人員可將原材料同打印單據(jù)一起，送到相應(yīng)的加工點(diǎn)處進(jìn)行加工。

結(jié)帳—客人用餐完畢后，可由收銀臺(tái)通過PDA顯示給客戶帳單或者直接打印出收銀帳單的方式供結(jié)算。

赫立訊的無線技術(shù)簡介：

    赫立訊的短程無線網(wǎng)絡(luò)解決方案是建立在ZigBee、IEEE802.15.4和“E家佳”等國際 和國家標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，目的是提供給客戶可靠、安全、低能耗、成本經(jīng)濟(jì)的無線網(wǎng)絡(luò)。赫立訊的無線網(wǎng)絡(luò)模塊、網(wǎng)關(guān)、網(wǎng)絡(luò)軟件及開發(fā)工具能讓客戶輕松地將無線網(wǎng)絡(luò)整合到實(shí)際產(chǎn)品之中。

技術(shù)概述：

赫立訊的研發(fā)重心主要集中在以下幾個(gè)關(guān)鍵部分：

ZigBee/感應(yīng)器平臺(tái) — 內(nèi)嵌星狀、樹狀、網(wǎng)狀網(wǎng)絡(luò)的無線解決方案，能使第三方產(chǎn)品和系統(tǒng)通過已頒布的ZigBee標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整合。

IEEE 802.15.4 軟件 — 基于IEEE 802.15.4國際標(biāo)準(zhǔn)的MAC層軟件，能使合作雙方開發(fā)基于ZigBee和IEEE802.15.4的芯片及產(chǎn)品。

無線家庭/辦公控制網(wǎng)絡(luò)平臺(tái) － 基于“E家佳”國家標(biāo)準(zhǔn)，提供完整的、且易擴(kuò)展的無線應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)和產(chǎn)品。